福清新闻网-福清侨乡报7月18日讯（记者：林秋明）记者昨天获悉，为加快“海上福州”建设，落实“一带一路”倡议，推进乡村振兴战略，首届福清（沙埔）开渔节暨海洋文化旅游节将于8月3日举行。
此次活动由福州市海洋与渔业局、福清市政府主办，福清市农业农村局、福清市文化体育和旅游局、沙埔镇政府承办，福州日报社协办，将以“开渔看海渔悦沙埔”为主题，以海为媒，组织放生大典、渔业嘉年华、开渔宴、海洋文化夜市、离岛海钓赛等活动，游客们可以欣赏到独特的民间祭海仪式和千帆竞发、奔赴渔场的壮观场面，并参与嘉年华的各项精彩活动。
据主办方介绍，本次开渔节将首次推出“沙埔十六碗”美食。“沙埔十六碗”以生猛海鲜为主体，融入沙埔特色烹饪方式，做出令人耳目一新的创意美食，将给食客带来全新的味觉享受。此外，还将在虎头湾滨海度假村开启开渔集市。市民不仅可以买到捕捞或海钓来的新鲜海鲜，还能品尝到当地各种风味小吃。
