福清新闻网6月21日讯(记者 林文捷)中考来临,连日来,福清市市场监管局积极开展校园食品安全突击检查,全力做好“点题整治”工作,保障学生饮食安全。截至目前,共检查学校食堂26家、校园周边餐饮服务单位95家,责令整改问题6个。
据悉,福清市市场监管局采取“考前检查指导、考中全程监管”的方式,对全市20个中考考点及其周边餐饮服务单位,进行食品安全专项督导,重点围绕卫生保洁、食材质量管理、餐饮具保洁等内容进行督查,严把采购关、质量关和卫生关,规范食堂加工制作流程,做好从业人员健康管理。
中考期间,该局实行巡回监督检查、定点保障、“陪餐式”监督、应急值守等制度,密切关注全市食品安全动态,及时消除食品安全隐患,全力保障师生用餐安全。